Quita la cáscara o pelusa del kiwi rápidamente, sin perder nada de la fruta. Disponemos de dos métodos infalibles para pelar kiwi.
Apodado en honor a los pajaritos peludos del país de Nueva Zelanda,
el kiwi (o kiwi) fue traído a los EE. UU. desde Nueva Zelanda en la década de
1960. Desde entonces, muchas personas han llegado a apreciar esta fruta
naturalmente agridulce y se ha convertido en un alimento básico en el
supermercado.
Me encanta su sabor refrescante y dulce. Es una de esas
frutas que nunca fallan y que sabe delicioso, ya sea picada en una ensalada.
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Dato curioso: la piel peluda del kiwi es realmente
comestible (también contiene toneladas de fibra). Pero la mayoría de la gente
prefiere pelarlo. Esto se puede hacer de dos maneras:
1. Con un pelador de verduras
Cortar ambos extremos de la
fruta, luego pelar los lados, deslizando el pelador suavemente para no aplastar
la fruta.
2. Con una cuchara
Corta ambos extremos de la fruta. Con una cuchara, separe suavemente la pulpa de la cáscara sacando el interior con una cuchara. Es realmente tan simple como eso.
Cuando haya terminado de pelar, hay varias formas de disfrutar el kiwi. Aquí están algunos de mis favoritos:
Congele para hacer paletas heladas
Te ganarás el corazón de todos con nuestra receta extrafácil
de paletas congeladas de piña y kiwi . La idea es simple: licue la fruta en un
procesador de alimentos y luego transfiérala a vasos Dixie. Déjalo congelar con
un palito de helado y luego retira los vasitos. Te queda una paleta helada
refrescante (y saludable). Para obtener más variación, cambie la piña por fruta
fresca como fresa o plátano.
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Agréguelo a su bebida
Nuestra limonada espumosa de kiwi utiliza un rápido puré de
kiwi para realzar el sabor de una simple limonada. Puntos de bonificación si
congelas tus kiwis en bandejas para cubitos de hielo, para realzar el sabor y
enfriar tu bebida.
Haz una ensalada extra brillante
El kiwi en rodajas es una manera fácil de agregar un toque veraniego a ensaladas simples. Nuestra ensalada de kiwi y miel y nueces combina verduras frescas, nueces tostadas y nuestra fruta verde favorita. Hazlo tuyo con mezclas extra deliciosas como arándanos, fresas o arándanos secos.
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