Rico en antioxidantes, fibra y ácidos grasos buenos, el aguacate es una fuente inagotable de beneficios para la salud. Esta saludable fruta puede acompañar todas nuestras comidas. Pero a veces, en el mercado, solo encuentras abogados muy duros. Por lo tanto, debe esperar un tiempo antes de poder comerlos para disfrutar plenamente de su carne muy tierna y cremosa. ¿Y si te dijéramos que existen formas muy efectivas de acelerar su maduración?
¿Estás planeando invitar amigos a tomar un
aperitivo esta noche y tienes unas ganas locas de preparar una salsa de
guacamole? Excepto que aquí, sus abogados no son lo suficientemente maduros
para hacer el truco. Piénsalo de nuevo, en unos minutos, ¡estarán listos!
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Aquí hay 3 consejos simples y sabios para
hacerlos madurar muy rápido
Consejos para madurar un aguacate rápidamente
1. Para madurar un aguacate inmediatamente
Aquí hay un consejo para madurar un
aguacate de inmediato y preparar su deliciosa salsa de guacamole de inmediato.
Para ello basta con utilizar el horno.
Debes hacer pequeños agujeros con una aguja en tu aguacate, luego envolverlo en
papel de aluminio y ponerlo en el horno a una temperatura máxima de 160°C y
dejarlo por solo 10 minutos. Una vez que se haya enfriado a temperatura
ambiente, mételo en la nevera.
2. Otra forma de madurarlo en poco tiempo
Cuando compras un aguacate, puede que no
esté demasiado maduro para comerlo de inmediato, pero lo quieres listo en unos
días. Así que, muy sencillo, tendrás que envolverlo como lo compraste en papel
de periódico y dejarlo reposar fuera de la nevera. Al cabo de unos días, con
solo tocarlo por fuera, notarás que se ha vuelto más suave, aquí es donde tu
aguacate ya ha madurado.
3. Para madurar un aguacate en unos días
¿Cómo madurar un aguacate en dos o tres
días? De nuevo, puedes envolverlo en papel periódico con una manzana o un
plátano. Ambas frutas emiten un gas natural llamado etileno, que ayuda en la
maduración rápida. Así, la liberación de este gas hará que tu aguacate madure
más rápido.
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Trucos para retrasar la maduración del aguacate
Por otro lado, si no tienes pensado
consumirlos en los próximos días y quieres que tus aguacates te duren más, aquí
tienes unos pequeños e interesantes consejos:
1. Mantenlo cortado sin madurar
Para mantener el aguacate en buen estado,
lo más adecuado una vez que lo hayamos cortado es rociarlo con el jugo de un
limón. También puede agregar jugo de naranja o vinagre blanco. Gracias a estos
ingredientes, la pulpa del aguacate podrá conservar su color original sin
riesgo de oxidación. Luego métela en la nevera y se conservará unos días más.
2. Conservar la mitad sin madurar
A menudo sucede que solo comemos la mitad
del aguacate. Para evitar que la otra mitad se ennegrezca, existe un método
eficaz: en primer lugar, recuerde siempre dejar la parte con el hueso, esta
mitad con su semilla, también llamada hueso, debe regarse con el mismo método
que el presentado. por encima, con limón, naranja o vinagre. Luego ponlo en la
nevera.
3. Para congelarlo
Otro consejo inesperado: mucha gente no
sabe que es perfectamente posible conservar el aguacate en el congelador. Sin
perder su sabor ni sus propiedades. Debe guardarlo en una bolsa hermética bien
cerrada para que no se contamine con otros alimentos. Una vez fuera del
congelador, ¡puedes comerlo de inmediato!
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