Cultivar verduras y especias en casa es un verdadero placer para muchas personas y, al mismo tiempo, ahorra tiempo y dinero. Algunas personas adoran la vegetación en la casa, por lo que además de usarla en la cocina, sirve como decoración en la habitación.
Métodos de plantación
La forma más famosa de plantar es con el uso de semillas o
plántulas y poda de hortalizas, sin embargo, lo que hará las delicias de todos
es utilizar restos de cierto tipo de hortalizas y convertir la casa en un
pequeño huerto verde. Lamentablemente, no todas las verduras son aptas para ser
utilizadas de esta forma, por lo que decidimos compartir con todos los amantes
de las verduras algunas especies que se pueden repetir utilizando sobras de la
cocina. Siguiendo nuestras recomendaciones, puede combinar lo útil con la
diversión que toda la familia puede disfrutar.
12 restos adecuados para volver a cultivar plantas
1. Ajo de clavo
Cultivar ajo en casa es muy fácil de hacer porque todo lo
que necesitas es un solo diente y obtendrás toda la cabeza de ajo. Sin embargo,
es necesario saber qué tipo de ajo se puede volver a cultivar, por lo que opte
por el ajo orgánico y elija dientes grandes (erróneamente llamados ajo
elefante).
Coloque el extremo del diente con la raíz hacia abajo en el
suelo, como si se plantara cualquier otro bulbo. No es necesario quitar la hoja
de papel del clavo y asegurarse de colocar la maceta en una parte cálida de la
casa con luz solar directa. La zona oscura del clavo se convertirá, muy pronto,
en una raíz con el tiempo.
2. Brote de apio en agua
La parte del apio donde hay algunas raíces se sumerge en un
plato poco profundo, para que la raíz esté siempre sumergida. En caso de que se
use durante mucho tiempo, es necesario trasplantarlo al suelo después de un
tiempo.
3. Remolachas de sobras
La parte superior de las remolachas (donde las hojas y los
tallos se unen a la raíz) se utilizan para volver a crecer.
Colocar las copas en un recipiente con agua permitirá que
las copas verdes comiencen a crecer en cuestión de días. Cuando estén listos
para la cosecha, utilícelos o se pueden trasplantar nuevamente al suelo.
4. Cebolleta de sobras
Las cebolletas crecen fácil y rápidamente, por lo que son una de las mejores plantas para replantar a partir de restos.
Corta la raíz de la cebolleta, dejando alrededor de 1 ″ a 2
″ del tallo, y colócalos en una jarra de agua. También puede cultivarlos en el
suelo para una cosecha más prolongada.
5. Tallos de albahaca en agua
La albahaca, como muchas otras hierbas, también se puede
volver a cultivar utilizando esquejes / restos de plantas.
Coloque un tallo de unos 10 cm (4 pulgadas) de largo en un
vaso de agua y asegúrese de que las hojas estén por encima del nivel del agua.
Cuando las raíces comienzan a crecer, estos esquejes se pueden trasplantar a
contenedores o directamente a su jardín.
6. Lechuga de sobras
Colocando las hojas en un recipiente con un poco de agua en
el fondo y manteniendo el recipiente en un lugar soleado, también puede volver
a cultivar la lechuga. Asegúrate de lavar las hojas con agua cada poco día. Las
nuevas raíces deberían comenzar a crecer junto con las hojas nuevas en unas
pocas semanas. Para un uso más prolongado, es necesario trasplantarlo al suelo.
7. Zanahorias de sobras
Al igual que la remolacha, reserve aproximadamente dos
pulgadas en el extremo de la verdura y sumerja la mitad en agua en un
recipiente poco profundo. Coloque el tazón junto al alféizar de la ventana y en
una o dos semanas las hojas verdes florecerán.
8. Volver a crecer las tapas de cebolla
Corta la parte superior de la cebolla y métela en un
platillo con agua. Se recomienda secarlo un poco primero para evitar que se
pudra. Cuando aparecen pequeñas raíces laterales, puede mantenerlas en el agua
o plantarlas en el suelo. A veces, es posible que las nuevas raíces principales
no tengan la forma perfecta, ¡pero aún saben bien en sopas y otros platos!
9. Cultivar romero a partir de esquejes de tallo
Una vez que el romero haya terminado de florecer, recolecte
esquejes de tallos de 6 a 8 pulgadas, retire las hojas de la mitad inferior y
sumerja los extremos cortados en un vaso de agua. Coloque el vaso en un lugar
cálido y una vez que las raíces comiencen a crecer, simplemente vuelva a
plantarlas en el suelo.
10. Cultivar batatas en agua
Corta la batata por la mitad y suspende cada mitad con
palillos de dientes o ramitas sobre un recipiente poco profundo con agua.
Después de unos días, las batatas deberían comenzar a formar raíces y brotarán
brotes de la parte superior de las piezas.
Cuando los brotes crezcan alrededor de 10 cm (4 pulgadas de
altura), vuelva a plantarlos en el suelo para una cosecha más larga.
11. Cultivar papas en el suelo
Cualquier parte de la papa que tenga un "ojo" en
ellos (las pequeñas hendiduras de las que crecen los brotes) se puede volver a
plantar para cultivar nuevas plantas de papa.
Deje que las sobras de papa se sequen un poco durante la
noche y plántelas en el suelo con los ojos hacia arriba, como si estuviera
plantando las semillas de papa.
12. Volver a crecer rábanos
Para volver a cultivar los rábanos, necesita un vaso de
agua, tierra para macetas, palillos de dientes y algunos rábanos. Corta el
rábano por la mitad y corta algunas de las hojas verdes de la parte superior.
Con palillos de dientes, coloque la mitad superior colgando sobre el agua para
suspenderla en el aire sobre el vaso, pero no sumergirla por completo. Las
raíces deberían comenzar a crecer en unas pocas semanas desde el fondo.
Cuando note las raíces, puede trasplantarlas a una maceta de
tierra si lo desea.
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