¡Plante una vez y recogerá para siempre! 10 verduras perennes que debes plantar este verano

El tiempo que se pasa en la naturaleza es invaluable y es una de las formas más efectivas de mantener el ánimo en alto y el cuerpo en perfecta forma. Si eres jardinero, ya conoces y has sentido los innumerables beneficios de la jardinería.

Si no es así, ¡podríamos persuadirlo para que inicie un pequeño jardín este año!

Los estudios han confirmado que trabajar en el jardín reduce el estrés y aumenta la autoestima, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y Alzheimer y mejora la salud del cerebro y el corazón. Además, estas actividades mantienen los músculos de la mano vigorosos y ágiles y fortalecen la inmunidad.

La jardinería es conocida por ser una de las terapias más exitosas para tratar la depresión y mejorar la salud mental, debido a la combinación de actividad física, conciencia del entorno natural, estimulación cognitiva y la satisfacción que uno siente después de completar el trabajo.

Entonces, si está dispuesto a probar la jardinería, las plantas perennes son la primera opción a considerar. Estas plantas se plantan solo una vez y dan frutos todos los años.

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A los jardineros les gustan las plantas perennes, ya que solo tienen que hacer el trabajo una vez, por lo que el mínimo esfuerzo de su parte da fruto año tras año.

Estos cultivos también son beneficiosos para el medio ambiente, ya que son compatibles con la siembra directa, que reduce la pérdida de humedad, desencadena la actividad biológica en el suelo y crea la textura perfecta, quebradiza y esponjosa.

Aquí hay diez plantas perennes y algunos consejos para ayudarlo a cultivarlas en su jardín:


1. Espárragos

Crece en una planta masculina o femenina, pero las plantas masculinas son más productivas. Este vegetal crece bien en climas más fríos y veranos secos, y solo requiere un suelo más liviano y bien drenado y pleno sol.

2. Alcachofas

Las alcachofas son plantas perennes, pero por lo general solo producen unos 5 años seguidos. Plantéelos a 4 pies de distancia, a medida que las alcachofas crezcan, y coseche los brotes cuando tengan aproximadamente tres pulgadas de diámetro.

3. Alcachofas de Jerusalén

Las alcachofas de Jerusalén son muy productivas y necesitan suelos alcalinos bien drenados. Después de la primera helada, están listos para cosechar. Sin embargo, crecen muy grandes, así que asegúrese de plantarlos a unas 6 pulgadas de distancia entre sí.

4. Cebolletas

Las cebolletas requieren luz solar y riego regular. Debes esparcir las semillas por el área, cubrirlas con un poco de tierra y regarlas. Si los permite, estas plantas sembrarán prolíficamente, así que asegúrese de quitar las flores a tiempo.

5. Col rizada

La col rizada es muy fácil de cultivar. Debe plantarlo a principios de la primavera, varias semanas antes de la primera helada o en el otoño. También puede crecer bien a plena luz del sol, pero prefiere la sombra parcial. Además, asegúrese de que el suelo sea rico en nitrógeno.

6. Rábano picante

El rábano picante ama los suelos fértiles y la luz solar plena, pero puede adaptarse fácilmente a cualquier condición. En la primavera, planta un trozo de raíz y, en el otoño, podrás cosecharlo.

7. Ruibarbo

Debes plantar el ruibarbo a principios de la primavera, cuando el suelo se haya descongelado. Deje al menos cuatro pies de distancia entre las plantas y asegúrese de que reciban la luz solar completa. Además, el suelo debe ser fértil y estar bien drenado.

8. Acedera

Este verde frondoso tiene un sabor a limón y ácido, y prefiere climas más fríos y pleno sol. Para obtener el mejor sabor, coseche en primavera u otoño.

9. Arándanos

Los arándanos no son vegetales y crecen en un arbusto, pero son plantas perennes deliciosas y nutritivas que seguramente te gustaría tener en tu jardín. Necesitan pleno sol y fruta prolíficamente.

Plante los arbustos a principios de la primavera y deje al menos 5 pies entre ellos. También puede cultivar arándanos en contenedores. Vienen alrededor del primero de junio y terminan desde principios hasta mediados de julio, y cada año regresan más fuertes.

10. Berros

El berro crece en un ambiente pantanoso, por lo que un arroyo o un pequeño arroyo sería ideal. También puede crear un pequeño pantano en el suelo con un revestimiento de estanque para retener el agua. Llene el recipiente con tierra de jardinería, arena, compost y fertilizante de liberación lenta, y agregue agua solo para remojar la tierra. Luego, esparce las semillas sobre él.

¡Disfruta del tiempo en el jardín!

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